為防范學校食品安全風險，保障廣大師生在校期間飲食安全，靖安縣市場監督管理局溫馨提示：

供餐單位：做到“五個一”

各學校和承包經營企業要嚴格落實食品安全主體責任，做到“五個一”：

01一個好環境

徹底清掃食堂內外環境衛生，嚴格落實“三防”措施。

02一批好食材

采購食材要保證正規、合格、新鮮、安全，儲存食材要按照規定分類、冷藏冷凍，確保有效安全。

03一套好餐具

對食堂各類餐飲具進行全面清洗消毒，保持清潔安全。

04一個好身體

落實從業人員的健康管理，從業人員持有效健康證方可上崗。

05一餐好飯菜

嚴格按照《餐飲服務通用衛生規范》要求，進行餐食制作。

師生及家長：養成飲食好習慣，做到“三要”

好的飲食習慣對身體健康至關重要，廣大師生和家長在用餐時，要做到“三要”：

01要飲食均衡

注重營養搭配，平衡膳食，多食用富含膳食纖維和維生素的新鮮蔬菜、水果等健康食品。盡量少食用或不食用以油炸、燒烤等方式烹飪的食物，做到低油低鹽低糖。

02要注意衛生

保持個人衛生，飯前飯后勤洗手。不要喝生水、不吃不干凈食物、避免在衛生差的地方就餐，降低“病從口入”的風險。

03要文明就餐

爭做“光盤行動”“文明餐桌”的實踐者和推行者，養成按需取餐的健康就餐習慣。避免過量點餐或隨意丟棄食物。

靖安縣市場監管局將不斷加強對校園及其周邊食品經營者的監管，歡迎廣大師生和消費者參與食品安全監督，如發現食品安全問題或線索，可撥打12315、12345熱線舉報。同時，您也可以通過掃描下方二維碼參與“你點我檢”問卷調查活動，選出關注的食品品種和食品檢測項目，市場監管部門將根據問卷調查結果開展校園食品安全監督抽檢工作。