為防范學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)，保障廣大師生在校期間飲食安全，靖安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局溫馨提示：

供餐單位：做到“五個(gè)一”

各學(xué)校和承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，做到“五個(gè)一”：

01一個(gè)好環(huán)境

徹底清掃食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，嚴(yán)格落實(shí)“三防”措施。

02一批好食材

采購(gòu)食材要保證正規(guī)、合格、新鮮、安全，儲(chǔ)存食材要按照規(guī)定分類(lèi)、冷藏冷凍，確保有效安全。

03一套好餐具

對(duì)食堂各類(lèi)餐飲具進(jìn)行全面清洗消毒，保持清潔安全。

04一個(gè)好身體

落實(shí)從業(yè)人員的健康管理，從業(yè)人員持有效健康證方可上崗。

05一餐好飯菜

嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》要求，進(jìn)行餐食制作。

師生及家長(zhǎng)：養(yǎng)成飲食好習(xí)慣，做到“三要”

好的飲食習(xí)慣對(duì)身體健康至關(guān)重要，廣大師生和家長(zhǎng)在用餐時(shí)，要做到“三要”：

01要飲食均衡

注重營(yíng)養(yǎng)搭配，平衡膳食，多食用富含膳食纖維和維生素的新鮮蔬菜、水果等健康食品。盡量少食用或不食用以油炸、燒烤等方式烹飪的食物，做到低油低鹽低糖。

02要注意衛(wèi)生

保持個(gè)人衛(wèi)生，飯前飯后勤洗手。不要喝生水、不吃不干凈食物、避免在衛(wèi)生差的地方就餐，降低“病從口入”的風(fēng)險(xiǎn)。

03要文明就餐

爭(zhēng)做“光盤(pán)行動(dòng)”“文明餐桌”的實(shí)踐者和推行者，養(yǎng)成按需取餐的健康就餐習(xí)慣。避免過(guò)量點(diǎn)餐或隨意丟棄食物。

靖安縣市場(chǎng)監(jiān)管局將不斷加強(qiáng)對(duì)校園及其周邊食品經(jīng)營(yíng)者的監(jiān)管，歡迎廣大師生和消費(fèi)者參與食品安全監(jiān)督，如發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題或線(xiàn)索，可撥打12315、12345熱線(xiàn)舉報(bào)。同時(shí)，您也可以通過(guò)掃描下方二維碼參與“你點(diǎn)我檢”問(wèn)卷調(diào)查活動(dòng)，選出關(guān)注的食品品種和食品檢測(cè)項(xiàng)目，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將根據(jù)問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果開(kāi)展校園食品安全監(jiān)督抽檢工作。