彭贊代表：

您在人大代表提出打造靖安石蛙品牌的建議已收悉。首先，感謝您對(duì)我縣石蛙的關(guān)注，并提出寶貴的意見和建議。所提意見建議經(jīng)研究，現(xiàn)答復(fù)如下：

1、申請(qǐng)地理標(biāo)志產(chǎn)品。目前已與市監(jiān)局對(duì)接，做好靖安石蛙申報(bào)地標(biāo)前期工作。

2、做好靖安石蛙宣傳。在社交媒體抖音、快手、等平臺(tái)，發(fā)布精美的短視頻和圖文，展示特色水產(chǎn)的生長(zhǎng)環(huán)境、烹飪方法等內(nèi)容。與電商易成農(nóng)產(chǎn)品公司合作，直播推廣靖安石蛙，組合優(yōu)惠活動(dòng)引流，制作產(chǎn)供銷一體化微信小程序，掃描二維碼通過視頻展示棘胸蛙的烹飪過程、山野生長(zhǎng)環(huán)境、突出“原生態(tài)”賣點(diǎn)。

3、與餐飲企業(yè)合作，推出特色水產(chǎn)菜品、專柜銷售、團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠等活動(dòng)，擴(kuò)大產(chǎn)品的市場(chǎng)覆蓋面。目前，靖安石蛙成功入駐南昌“黑珍珠餐廳指南”榜單，上海高端餐飲市場(chǎng)，靖安縣靖菜坊。下一步將與市監(jiān)局合作，做好在全縣范圍內(nèi)有意向打造靖安石蛙主題的餐館的調(diào)查工作，明確石蛙面向的消費(fèi)群體，是高端餐飲、養(yǎng)生市場(chǎng)還是普通家庭消費(fèi) ，分析市場(chǎng)需求和競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)，突出石蛙獨(dú)特價(jià)值，如主打綠色生態(tài)、營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)等。

4、與中科院武漢水生生物研究所合作，開展靖安特種水產(chǎn)繁養(yǎng)技術(shù)攻關(guān)，全面提高我縣在特種水產(chǎn)繁養(yǎng)技術(shù)方面的能力和水平，推廣應(yīng)用先進(jìn)技術(shù)的創(chuàng)新性研究成果，并推動(dòng)靖安特種水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。利用靖安石蛙協(xié)會(huì)，加強(qiáng)行業(yè)自律，規(guī)范市場(chǎng)秩序，共同制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和發(fā)展規(guī)劃。要求養(yǎng)殖戶建立養(yǎng)殖檔案，記錄石蛙生長(zhǎng)狀況、投喂量、水質(zhì)參數(shù)等數(shù)據(jù)。種苗引進(jìn)需通過檢疫檢測(cè)，優(yōu)先選用本地繁育的抗病品種，降低外來(lái)疫病風(fēng)險(xiǎn)。建立健全防疫體系。

2025年4月18日